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抗寒:吃点什么呢?

December 24th, 2009

大风降温天气,除了应有的保暖措施外,还需要从内到外的调养才能增加你的抗寒能力,建议大家多吃一些肉类和根茎类的蔬菜,以增加热量的摄入。

  • 狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉

吃这些肉可使阳虚之体代谢加快,内分泌功能增强,从而达到御寒作用。

  • 藕、胡萝卜、百合、山芋、大白菜

根茎类蔬菜含有丰富的无机盐,不妨与其他食品掺杂食用。

  • 动物肝脏、瘦肉、菠菜、蛋黄

怕冷的人可有意识地增加含铁量高的食物摄入。尤其是平时的素食主义者,这个季节更应该注意补铁。

  • 海带、紫菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米

含碘食物可以促进人体甲状腺激素分泌。甲状腺激素具有生热效应,能加速体内绝大多数组织细胞的氧化过程,增加产热,抗冷御寒。

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